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Baeke Stapel150119Die aktuelle Ausgabe:

BÄKE Courier Nr. 01/2019 vom 15. Januar 2019.

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Ruhlsdorfer Fest ohne Rübchen

Beliebte Produkte statt frischer Ware für die Gäste

 

TELTOW/RUHLSDORF. Es zeichnete sich bereits vor der Aussaat im August ab: Mit den Teltower Rübchen könnte es knapp werden.

„Viel zu trocken“, bestätigt der Bio-Bauer Axel Szilleweit und deutet auf die Ackerfläche, auf der die bekannte Delikatesse wachsen und gedeihen sollte. Doch dort ragen nur ein paar kümmerliche grüne Inseln aus dem staubigen Boden. Ringsum wartet der Rübchensamen auf einen tüchtigen Landregen, um endlich keimen zu können. Den Rückstand könnte der aber auch nicht mehr wettmachen.
Totalausfall, so schätzt Szilleweit das Ergebnis seiner diesjährigen Ernte ein. Statt der 14-21 Tonnen in guten Jahren, rechnet er diesmal in Kilo. Für Rübchesuppe zum Fest wird es reichen, doch für Kunden, die frische Ware kaufen möchten, nicht. Seinen Abnehmern aus Gastronomie und Handel hat er bereits abgesagt.
Auch wenn die Teltower Rübchen sich rarmachen, auf die traditionelle Saisoneröffnung wird nicht verzichtet. Das frisch-
gebackene Prinzenpaar Charlotte und Farin steht bereits in den Startlöchern, um am 27. September um 10 Uhr auf dem Acker von Ronny Schäreke den Rübchensanstich vorzunehmen. Am darauffolgenden Sonntag (30.9.) wird von 12 bis 18 Uhr das Rübchenfest entlang der Güterfelder Straße zwischen Landhotel Hammer und Festwiese am Röthepfuhl gefeiert. Buntes Markttreiben sowie ein vielseitiges Bühnenprogramm erwartet die Gäste, die einen vom S-Bahnhof Teltow Stadt mit einem im 20-Minuten-Takt verkehrenden Bus nach Ruhlsdorf kostenlos nutzen können.
Dort steht an Szilleweits Stand eine Auswahl an Bio-Gemüse bereit, das – wie die Kartoffeln – wegen der vielen Sonne besonders aromatisch ausfällt, und der Förderverein für das Teltower Rübchen bietet den beliebten Rübchensenf sowie Rübchen in hochprozentiger Form an. Manuela Kuhlbrodt

 

Foto: MCK

 

Ressort: Regionales, Unterhaltung, Kultur

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